☆新米☆H29年産(精米)こしひかり-5kg -浩太郎物語-

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下関市阿内(おうち)は、中国山地の山間より瀬戸内海に注ぐ神田川水系に位置し、田園風景が広がる中山間の農村地域です。私たちはここで県内屈指の生態系の守られた河川(神田川)の恵みを受けて、お米を育てています。
この神田川、モクズガニ、アユが遡上し、河口ではカブトガニが生息しているんですよ~!初夏の頃には、川辺にホタルが飛び交います。私たちの田んぼにも、ヤゴ、豊年エビ、カブトエビが住んでいます。このように沢山の生き物たちが安心して暮らせる豊かな環境の中で、安心安全で美味しいお米作りにこだわって栽培しています。ぜひご賞味ください。


[コシヒカリ]
コシヒカリは誰でも聞いたことのある最も有名なお米で、美味しいお米の代名詞と言っても過言ではありません。旨み・粘り・香りすべてにおいてバランスが良いとされるお米ですが、中でも、もっちりとした強い粘りが一番の特徴です。南は九州から北は秋田県・岩手県まで幅広い地域で栽培されており、気候や風土による味の違いを感じながら食べ比べても面白いですね。~出典(参照) https://gensenmai.com~

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